Festin de jus : jour 39... Oh hum!

Je suis arrivée au stade de l'ennui du Festin de jus, je crois. Vers la fin de la semaine dernière, j'ai commencé à trouver mes jus moches. Bons, nourissants, thérapeutiques... Mais manquant franchement de variété. Je m'y attendais toutefois. J'avais lu qu'il y aurait une phase où on trouvait les jus plus ... ordinaires. Étant préparé, j'ai persisté et j'en suis très contente. Ce matin, mon jus goûtait vraiment bon. Il faut dire que, parce que je suis un peu limitée en variété, j'ai décidé d'ajouter plus de fruits. Et ça a fait un bon ajout-saveur. Je suis de nouveau satisfaite.

J'ai continué à faire de l'exercice, vigoureux même. J'adore! J'ai *hâte* de faire mes sessions quotidiennes d'exercices (mais je me repose les fins de semaine). Je fais un mélange de Pilates et marche-cardio. Très stimulant et amusant. Rien de compliqué, puisque je suis absolument incapable de suivre lorsqu'on parle de chorégraphie.

Si vous avez le goût de commencer à bouger plus, mais ne savez pas exactement quel genre d'activité entreprendre, un bon endroit pour commencer : la marche. Hippocrates considérait la marche comme "le meilleur remède de l'humain". Pas étonnant, puisque le vieil adage dit : "J'ai deux médecins : mon pied droit et mon pied gauche."

Plusieurs études démontrent clairement que le fait de marcher régulièrement diminue le nombre de maladies chez les marcheurs, par rapport aux personnes sédentaires. Des malaises tels que les problèmes cardiaques, le diabète, l'ostéoporose, l'embonpoint, l'insomnie et la dépression sont tous améliorés par la marche.

Alors, enfilez des chaussures confortables, qui respirent bien et soutiennent vos pieds et sortez marcher un p'tit bout. Commencez lentement, et augmenter graduellement la distance et l'intensité (marchez plus vite).

Je vous quitte avec une belle recette très verte de jus, mais contenant plus de fruits. Essayez et dites-moi ce que vous en pensez.

Mangorange verte

1 sac d'épinards frais
1 grosse romaine
1 pied de céleri
2 concombres, pelés si non bio
4 pommes, pelées si non bio
1 mangue, très très mûre
2 grosses oranges, pelées

Extraire le jus de tous les ingrédients. Vous aurez une GRANDE quantité de jus, je vous avertis. Mais il est tellement bon! La mangue confère une belle onctuosité au jus. Et tous ces fruits donnent un peu l'effet du smoothie vert. Beaucoup de verdure, masquée par une belle quantité de fruits.

Slurp!