Cru 101 - Rester au chaud durant l'hiver grâce à l'alimentation vivante et crue

Le défi lors des premiers hivers en tant qu'adepte de l'alimentation vivante consiste souvent à se réchauffer. Plusieurs ont tendance à frissonner durant la saison froide alors qu'ils essaient tant bien que mal d'adhérer à leurs objectifs-santé en alimentation vivante. Pourquoi? Que manque-t-il? Est-ce même possible de rester au chaud durant l'hiver tout en mangeant cru et vivant?

Vous savez ce que je vous répondrai, n'est-ce pas? Oui, c'est totalement possible! Ce n'est qu'une question d'organisation et de modifier quelques petites habitudes. Le résultat: la saison froide ne paraîtra plus aussi frigorifiante. Vivant dans un coin du globe où l'hiver règne Roi et Maître une grande portion de l'année, et étant inconditionnellement passionnée d'alimentation vivante, j'ai accumulé une variété de trucs et d'astuces, que je m'empresse de partager avec vous ici.

Ceci dit, je tiens à souligner, en partant, que rien n'oblige personne à être 100 p. cent cru, tout le temps, surtout dans les premières années. La plupart des personnes se disant crudivores consomment environ 80 p. cent de leur alimentation non cuite. Ce qui laisse un généreux 20 p. cent pour des plats cuisinés, comme des soupes de légumes chaudes par exemple.

• Tempérer les aliments
• Assaisonner en fonction de la saison
• Cuisiner selon la saison
• Rendre les légumes plus réchauffants
• Réchauffer les fruits

Ce ne sont que quelques-uns des trucs détaillés dans mon tout nouveau livre virtuel à télécharger. Ce e-livre offre une abondance de recettes, toutes plus réchauffantes les unes que les autres! De quoi rester bien au chaud en attendant le retour du printemps!

Bises chaudes, chaudes, chaudes!