Germination: comment faire germer le succès

Je me suis découvert un pouce vert un peu tard dans la Vie... Peut-être était-ce les circonstances qui n'étaient pas au rendez-vous: sol trop rocailleux, climat trop froid... Qui sait! Maintenant, tout ce que je touche pousse et fructifie abondamment! Plusieurs de mes clients, par contre, rencontrent des difficultés à faire germer des graines chez eux. Que ce soit de la luzerne, du blé ou du tournesol, après quelques essais infructueux, ce qui arrive invariablement, c'est qu'ils balancent tout par-dessus bord. Mais il ne faut pas!

L'art de la germination est définitivement un des outils importants à avoir sous la ceinture pour avoir du succès en alimentation vivante et ainsi déborder d'énergie, se sentir magnifique et faire le plein d'inspiration. Je peux vous dire que personnellement, lorsque j'ai finalement compris la corrélation entre l'énergie de la nourriture que je consomme et mon énergie au cours de la journée, et que j'ai ajouté des graines germées à mes repas quotidiens, ma réserve énergétique a fait un immense bond, ce qui me permet d'en accomplir tellement plus et de véritablement vivre mes rêves les plus fous! Ces petites graines qui ne paient pas de mine valent plus que leur pesant en or...

Tout comme je répète fréquemment que la verdure (les légumes-feuilles verts) sont à la base d'une alimentation vivante réussie, je suis convaincue que consommation régulière de bonnes quantités de graines germées contribuera sans faute à votre succès à ce niveau. Omettre ce groupe très important d'aliments constitue un faux-pas majeur en alimentation vivante.

Comment détoxifier simplement

Que vous débutiez en alimentation vivante santé ou que vous en soyez passionné depuis belle lurette, il y a fort à parier que vous pourriez bénéficier d'au moins une ou deux cures de détoxification d'une semaine, et ce à chaque année.

Personnellement, j'en fais une à chaque changement de saison, c'est-à-dire (pour les curieux!) quatre fois l'an. Mais pourquoi donc auriez-vous besoin de vous détoxifier si vous manger «bien» à longueur d'année? Les raisons coulent de source, comme vous allez le lire ci-dessous.

D'où viennent les toxines externes?

Tout d'abord, vivez-vous dans un environnement libre de toute pollution? Il doit certainement y avoir dans votre entourage, à la maison ou au travail, quelque pesticide (et autres «-cides»), de la pollution de l'air, de l'eau, et du bruit en quantité industrielle, n'est-ce pas? C'est ce que nous appelons la société moderne. Et consommez-vous des aliments 100% bio à tous les repas? En ne regardant que les sources externes évidentes, vous pouvez rapidement comprendre que la pollution et les toxines ne manquent pas dans nos vies. Comme nous faisons partie intégrante de notre environnement, et que ce qui s'y trouve finit inévitablement par se retrouver dans notre corps, si on n'y prend pas garde, il est facile de voir que nos corps livrent une bataille de tous les instants contre toutes ces agressions. Nos corps peuvent généralement nous défendre très bien mais avec la prolifération actuelle d'attaques, il est surchargé. Tout ceci explique que notre corps fait présentement face à une quantité sans précédent de déchets toxiques à évacuer.

Comment rendre l'alimentation vivante intéressante pour nos enfants?

Vous êtes toutes enthousiasmées par vos nouveaux choix alimentaires... Dans un élan surabondant de vitalité, vous mettez toute la famille au cru! Aïe! On entend de petites voix rouspèter... des indignations à peine dissimulées... La révolution guette! Que faire? Comment amener  notre marmaille à apprécier tous les bienfaits de la nourriture crue, vivante et saine?

Voici quelques trucs pour amener les plus jeunes de votre famille à apprécier l'alimentation vivante. En les appliquant, qui sait, deviendront-ils authentiquement excités à l'idée de vos créations crudivores!

Mettez au défi vos croyances sur l'alimentation vivante

Tout le monde aime un bon défi... N'est-ce pas?

Lorsqu'on veut changer avec succès de régime alimentaire, il faut d'abord commencer par changer notre état d'esprit. Si vous avez de la difficulté à rencontrer les objectifs que vous vous étiez fixés dans le domaine alimentaire, il se pourrait que vos croyances sur l'alimentation vivante vous barrent la route.

Répondez aux questions suivantes le plus sincèrement et le plus complètement possible. Pour permettre une meilleure analyse des résultats, écrivez les réponses. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. Ce qui importe ici, est la sincérité. Pour voir ce qui nous bloque, il faut vraiment faire l'effort d'être honnête (même si ça peut nous embarrasser un peu, parfois!).