Jus vert Calcium Sauvage

3-4 tasses de chou gras (Chenopodium album)
1 tasse d'épinards
3-4 branches de céleri
1 concombre de jardin
1 pomme (ou poire)
1 citron (lime ou autre agrume)

Extraire le jus de tous les ingrédients. Maintenant, levez bien haut le coude! Vous pouvez omettre les fruits, si vous désirez. Et si c'est trop amer? Ajouter un peu de gingembre frais râpé au jus frais.

Variez la verdure utilisée et cette recette ne goûtera jamais la même chose.

Bises juteuses vertes,

P.S. : Ce jus vert est un excellent jus à utiliser durant les mois d'été lorsque vous faites un Festin de jus de 10 jours!!!

Mise à jour le Mercredi, 30 Juin 2010 08:29