Limonade des beaux jours

L'été, lorsqu'il fait hyper-chaud, et que l'idée de même penser à entrer dans la cuisine vous fait fondre sur place, rien de tel qu'une belle limonade bien fraîche! Celle-ci, fait définitivement partie de la catégorie "originale".

Ingrédients:

- 8-10 feuilles de bette à carde (avec les tiges)
- 1 concombre, pelé si non biologique
- 2 tasses de raisins frais
- 3 citrons
- 1 lime
- 2 c. à soupe de gingembre
- 1 c. à thé de curcuma (facultatif)
- sirop d'érable ou miel, au besoin (ou plus de raisins)

Préparation:

Extraire le jus de tous les ingrédients. Ajouter du sirop d'érable, du miel (ou plus de raisins) si la limonade est trop sûrette à votre goût! À servir sur de la glace concassée!

Bises rafraîchies,

Mise à jour le Jeudi, 14 Juillet 2011 10:36