Soupe herb'épinards

Soupe délicieuse et nourrissante.
4 à 6 portions

3 tasses d'épinards frais*
1 tasse de pois congelés
2 1/2 - 3 tasses de lait d'amande
1 kiwi, pelé
2 branches céleri
1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche
4 feuilles de basilic
2 oignons verts
jus d'une lime
1/2 c. à thé de sel marin (au goût)

Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Bon rawppétit!

* Pour de l'information nutritionnelle intéressante sur l'épinard, cliquez ici.