Vinaigrette à l'amande, l'avocat et au thym
Voici une recette de vinaigrette crémeuse mettant en valeur l'avocat et l'amande, assaisonnée de thym frais. Si vous aimez les vinaigrettes crémeuses, celle-ci porte votre nom!
Inspiration : BareFootAndFrolicking
Ingrédients :
1/2 tasse d'amandes, trempées
1 petit avocat
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à thé de sel marin
jus de deux citrons
1 c. à soupe de thym frais
1 gousse d'ail
1 1/2 tasse d'eau
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à ce que la consistance soit lisse et crémeuse, mais épaisse.
À vos salades!
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